西日本マジックパール
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指定農場より生産されたたまごを原料卵として使用しております。将来的に原料卵のトレーサビリティーに対応したお客様への御提案を考えております。
原料卵農場では、ヒナから卵まで10段階のSE(サルモネラ菌)の検査体制をとっており、とくに卵の品質については、毎日厳正なチェックをしております。
農場で集められた卵は、その日のうちにG.P.(格付、包装センター)に運ばれ、洗卵、検卵、選別をし、品質検査に合格した安全なたまごがマジックパール工場へ運ばれ、マジックパールの原料卵となります。
指定農場・GP 村上ポートリー
所在地:兵庫県姫路市夢前町前之庄1627番地
鶏 舎:オールウィンドレス鶏舎  6棟
収容羽数:19万6千羽
月間鶏卵生産量:約300トン

マジックパール工場では、更に原料卵を検査し、各製造過程並びに製造後の検査を行い、厳正な品質チェック体制安全安心な商品供給に努めております。
商品の原料卵入庫から製品出庫までの全工程において、作業場内のオゾンガスによる殺菌を行い、ゾーン毎に管理マニュアルを備えるなどのHACCP対応した衛生管理にて安全、安心な商品の提供をしております。
作業員の衛生管理については、作業場への出入りの手指の消毒は勿論、エアーシェルター室を設ける等の衛生管理徹底に努めております。
本 社
所在地:兵庫県姫路市夢前町前之庄1544番地

エアーシャワー室
検 卵
包 装
〒671-2103 兵庫県姫路市夢前町前之庄1544番地 TEL 079-337-5100 FAX 079-337-5120
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